مخفیات افزایش عملکرد محصولات: مزایای تغذیه‌ای و روش‌های استفاده از فسفات آمونیوم مونو

راز افزایش عملکرد محصولات کشاورزی: مزیت‌های تغذیه‌ای و روش‌های استفاده از فسفات آمونیوم

در دنیای کشاورزی مدرن، کاربرد دقیق و علمی کودها به عنوان یکی از مهم‌ترین عوامل موفقیت در افزایش عملکرد و کیفیت محصولات شناخته می‌شود. فسفات آمونیوم (MAP) با ترکیب بالا از نیتروژن (N) و فسفر (P)، به عنوان یکی از کودهای پیشرفته، هم اکنون در بسیاری از کشورهای جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

دکتر حسن خلیلی، متخصص کودشناسی کشاورزی: "استفاده از فسفات آمونیوم در مرحله اولیه رشد گیاهان، سبب افزایش رشد ریشه و مقاومت به بیماری‌ها می‌شود. بر اساس آزمایش‌های ما در مناطق شمالی ایران، کاربرد آن در کشت برنج، ذرت و سبزیجات، عملکرد را تا ۲۵٪ افزایش داد."

چرا فسفات آمونیوم متفاوت است؟

در مقایسه با کودهای معمولی، فسفات آمونیوم دارای مزیت‌های کلیدی است:

• حلالیت بالا: در آب به سرعت حل می‌شود و به ریشه گیاه منتقل می‌گردد — حتی در خاک‌های خشک یا سنگی.
• ثبات شیمیایی: در طی زمان تغییر شیمیایی نمی‌کند و به طور مؤثر از کودهای دیگر محافظت می‌کند.
• انعطاف‌پذیری در خاک: در خاک‌های اسیدی، خنثی و قلیایی (pH ۴.۵–۸.۵) عملکرد خوبی دارد.

کاربردهای مختلف در انواع محصولات

برای هر محصول، مقدار و زمان کاربرد فسفات آمونیوم متفاوت است:

• برنج: در مرحله پاشنه‌زنی (۳–۵ روز بعد از کاشت)، ۱۰۰–۱۵۰ کیلوگرم در هکتار.
• ذرت: در زمان کاشت یا در مرحله چهار برگی، ۱۲۰ کیلوگرم/هکتار.
• سبزیجات (خیار، گوجه، هویج): در زمین‌های تهیه‌شده، ۸۰–۱۰۰ کیلوگرم/هکتار.

بهتر است در ترکیب با کودهای آلی یا کودهای مایع، استفاده شود تا تعادل مواد معدنی در خاک حفظ شود.

با این روش‌های علمی، کشاورزان می‌توانند هر تلاش خود را به افزایش عملکرد واقعی تبدیل کنند. فسفات آمونیوم فقط یک کود نیست؛ بلکه یک ابزار مدیریت تغذیه‌ای است که در صورت استفاده صحیح، به یک سرمایه‌گذاری در آینده کشاورزی تبدیل می‌شود.