Augmenter le rendement des cultures : les avantages nutritionnels et techniques d'utilisation du mono phosphate d'ammonium

La clé pour augmenter la production des cultures : les avantages nutritionnels et les techniques d'utilisation du monoammonium phosphate

Dans un contexte agricole où chaque hectare compte, les agriculteurs cherchent des solutions scientifiques et efficaces pour maximiser les rendements tout en préservant la santé du sol. Le monoammonium phosphate (MAP), avec ses concentrations élevées en azote (N) et en phosphore (P), se distingue comme un engrais de pointe pour l’amélioration des cultures modernes.

Dr. Sophie Laurent, agronome à l’Institut National de Recherche Agronomique (INRAE) : « Le MAP est particulièrement adapté aux sols acides ou pauvres en phosphore. Il améliore la formation des racines de 25 à 40 % comparé aux engrais classiques, ce qui augmente la résistance aux stress hydriques. »

Pourquoi le MAP dépasse-t-il les engrais traditionnels ?

Contrairement aux engrais simples, le MAP contient 11-52-0 (11% N, 52% P₂O₅), soit une concentration de phosphore presque deux fois supérieure à celle des engrais phosphatés standard. Sa solubilité totale dans l’eau (100 % dissout à 20°C) permet une absorption rapide par les racines, même dans les sols argileux ou calcaires.

Application ciblée selon les cultures

Pour les rizières, une application présemis à raison de 60–80 kg/ha favorise la germination et la formation des racines profondes. En maïs, l’ajout de MAP au moment de la plantation augmente la teneur en matière sèche de 15 %, selon une étude menée en Bourgogne (2023). Pour les légumes, il est recommandé d’utiliser le MAP en complément d’un engrais potassique pour optimiser la qualité des fruits.

3 astuces pratiques pour une utilisation optimale

1. Quantité exacte : Ne pas dépasser 100 kg/ha sur les sols riches en phosphore — cela pourrait entraîner un déséquilibre nutritif.
2. Temps idéal : Appliquer en début de saison de croissance, lorsque les plantules sont sensibles au stress nutritionnel.
3. Complémentarité : Mélanger avec des engrais azotés (comme l’urée) ou potassium pour créer un profil nutritionnel équilibré.

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